Gastronomía Internacional
Arte de preparar alimentos, manejar insumos y dominar la cocina peruana e internacional.
- Duración
- 1 año
- Modalidad
- Presencial
- Certificación
- Certificado oficial del Ministerio de Educación y título de auxiliar técnico
Inca Educa
Organiza el flujo de documentos de una oficina y apoya en contabilidad, logística y almacén.
El egresado está calificado para organizar, mantener y controlar el flujo de documentos de una oficina, redactar correspondencia comercial y mercantil con paquetes informáticos, apoyar en labores contables, de logística y almacén, y atender al público. Recibe una preparación integral con alto nivel de desarrollo personal y una sólida formación basada en valores y ética.
Instituciones públicas (gobiernos regionales, municipalidades, proyectos especiales), entidades financieras, agencias de turismo y toda empresa privada.
Arte de preparar alimentos, manejar insumos y dominar la cocina peruana e internacional.
Elaboración de productos con técnicas modernas aplicadas a recetas tradicionales y comerciales.
Formación para el sector hotelero y turístico del Cusco: recepción, reservas, housekeeping, bar y comedor.